Según informó este lunes el economista y fundador del Observatorio Venezolano de Finanzas, Ángel Alvarado, este año el precio de hacer una hallaca en Venezuela incrementó a 42%.
El economista informó a través de una entrevista radial que “Hacer una hallaca tendría hoy en día un costo de 2.7$ cuando hace un año era de 1,9$. Incrementó 42 %” y destacó que hoy en día se puede percibir un incremento del 41% en el precio de los alimentos.
Asimismo, Alvarado recalcó que algunos ingredientes de la hallaca como el cochino incrementaron 40 % en dólares; mientras que el pollo 48% en el último año.
Por otro lado, recordó que hoy en día comer platos navideños se ha convertido en un lujo al que no tienen acceso todos los venezolanos.
“A partir de la dolarización la gente ha pensado que están protegidos ante la inflación, pero para el venezolano esto no ha sido suficiente porque la vida en dólares ha venido aumentando con el paso de los años”, señaló.
Alvarado insistió en que se está viendo en Venezuela una mayor competencia entre las ofertas, presionando así el precio de los productos.
